{"id":186,"date":"2023-09-10T09:00:51","date_gmt":"2023-09-10T07:00:51","guid":{"rendered":"http:\/\/concertationcitoyenne.fr\/?p=186"},"modified":"2023-12-24T16:16:23","modified_gmt":"2023-12-24T15:16:23","slug":"de-la-ville-aux-champs-aux-champs-a-la-ville","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/concertationcitoyenne.fr\/index.php\/2023\/09\/10\/de-la-ville-aux-champs-aux-champs-a-la-ville\/","title":{"rendered":"De la ville aux champs aux champs \u00e0 la ville"},"content":{"rendered":"\n

Aussi surprenant que cela puisse para\u00eetre, les villes ont longtemps \u00e9t\u00e9 des lieux de production agricoles.<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Mara\u00eechage, arboriculture, \u00e9levage : c\u2019\u00e9tait l\u2019agriculture urbaine. Mais dans la plupart des villes fran\u00e7aise, les zones qui pouvaient \u00eatre d\u00e9di\u00e9es \u00e0 l\u2019agriculture ont \u00e9t\u00e9 urbanis\u00e9es durant le demi-si\u00e8cle dernier. Ces terrains \u00e9taient pourtant tr\u00e8s fertiles. Ainsi, \u00e0 N\u00eemes, le Vidourle apportait durant les \u00ab vidourlades \u00bb les limons et mati\u00e8res organiques n\u00e9cessaires \u00e0 la cultures des zones mara\u00eech\u00e8res et les grandes c\u00e9r\u00e9ales comme le bl\u00e9.<\/p>\n\n\n\n

Mais la mondialisation en a voulu autrement\u2026<\/strong> Les grandes multinationales, dans leur course effr\u00e9n\u00e9e au profit, ont petit \u00e0 petit d\u00e9truit et imperm\u00e9abilis\u00e9 les sols les plus riches, dans le Gard comme ailleurs. Sur le territoire de la commune de N\u00eemes, il ne reste plus qu\u2019une poign\u00e9e d\u2019agriculteurs. Les savoir-faire et les semences autochtones ont quasiment disparus, tout cela en \u00e0 peine 50 ans. D\u00e8s lors, peut-on encore parler de souverainet\u00e9 alimentaire ?<\/p>\n\n\n\n

Il faudrait pour cela mettre en place une politique forte, non seulement \u00e0 N\u00eemes, mais \u00e9galement dans toutes les cit\u00e9s de France et de Navarre\u2026 Et en premier lieu r\u00e9apprendre \u00e0 des paysans \u00e0 cultiver leur paysage. Ainsi N\u00eemes, 7\u00e8me commune de France en superficie, aurait des atouts ind\u00e9niables. Redonner ses lettres de noblesses \u00e0 cette agriculture, \u00e0 cette paysannerie aurait une v\u00e9ritable coh\u00e9rence non seulement environnementale, mais aussi soci\u00e9tale : en France les AMAP (associations de maintien de l\u2019agriculture paysanne) nourrissent des millions de familles.<\/strong> <\/p>\n\n\n\n

Ces circuits courts de consommation permettent d\u2019endiguer la paup\u00e9risation, d\u00e9veloppent le lien social, pr\u00e9servent la biodiversit\u00e9. Et ces initiatives existent dans d\u2019autres pays. Ainsi au Japon, les Teikei permettent aux habitants d\u2019acc\u00e9der \u00e0 des produits frais, cultiv\u00e9s sans pesticides notamment.<\/p>\n\n\n\n

Cette absence d\u2019interm\u00e9diaire n\u2019est \u00e9videmment pas du go\u00fbt de tout le monde.<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Et c\u2019est par le biais de normes tatillonnes et absurdes que les g\u00e9ants de l\u2019agro-alimentaire cherchent \u00e0 pr\u00e9server leur contr\u00f4le. En substance c\u2019est au nom de notre sant\u00e9 que nous sommes emp\u00each\u00e9s d\u2019acc\u00e9der \u00e0 des produits bons pour notre sant\u00e9\u2026 Mais nous parlons d\u2019un march\u00e9 mondial de 14 000 milliards de dollars<\/strong>, sans compter les enjeux g\u00e9ostrat\u00e9giques li\u00e9s \u00e0 un domaine aussi crucial que celui de la nourriture. Cela vaut bien quelques sacrifices \u2013 et quelques sacrifi\u00e9s\u2026<\/p>\n\n\n\n

\"\"
Cr\u00e9dit image : http:\/\/chantouvivelavie.centerblog.net\/rub-humour–5.html<\/strong><\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

Plut\u00f4t que de planter des micocouliers, planter des arbres fruitiers, cr\u00e9er une coop\u00e9rative mara\u00eech\u00e8re municipale, \u00e9lever du b\u00e9tail dans nos garrigues\u2026 La paysannerie urbaine et p\u00e9ri-urbaine a un rendement 20 fois sup\u00e9rieur \u00e0 l\u2019agriculture dite conventionnelle. Et ces emplois sont non d\u00e9localisables. Une voie sans doute trop peu rentable pour les int\u00e9r\u00eats priv\u00e9s de quelques-uns.<\/p>\n\n\n\n

Notre personnel politique, si prompt \u00e0 faire r\u00e9f\u00e9rence \u00e0 l\u2019humanisme et \u00e0 aux valeurs fondatrices de la R\u00e9publique, aurait peut-\u00eatre avantage \u00e0 s\u2019emparer de ce sujet et \u00e0 avancer concr\u00e8tement. En ces temps d\u2019inflation et d\u2019explosion des prix de l\u2019alimentation, il y va non seulement du bien-\u00eatre mais des besoins fondamentaux de nos concitoyens.<\/p>\n\n\n\n

J.-M. P.<\/strong><\/p>\n\n\n\n

ReGard Citoyen N\u00b0 7 – Lundi 10 Septembre 2023<\/a><\/strong><\/p>\n\n\n\n

Liste des num\u00e9ros<\/em><\/a><\/strong><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Aussi surprenant que cela puisse para\u00eetre, les villes ont longtemps \u00e9t\u00e9 des lieux de production agricoles. Mara\u00eechage, arboriculture, \u00e9levage : c\u2019\u00e9tait l\u2019agriculture urbaine. Mais dans la plupart des villes fran\u00e7aise, les zones qui pouvaient \u00eatre d\u00e9di\u00e9es \u00e0 l\u2019agriculture ont \u00e9t\u00e9 urbanis\u00e9es durant le demi-si\u00e8cle dernier. Ces terrains \u00e9taient pourtant tr\u00e8s fertiles. Ainsi, \u00e0 N\u00eemes, le […]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[10],"tags":[],"class_list":["post-186","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-rc-07"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/concertationcitoyenne.fr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/186","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/concertationcitoyenne.fr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/concertationcitoyenne.fr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/concertationcitoyenne.fr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/concertationcitoyenne.fr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=186"}],"version-history":[{"count":3,"href":"https:\/\/concertationcitoyenne.fr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/186\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":256,"href":"https:\/\/concertationcitoyenne.fr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/186\/revisions\/256"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/concertationcitoyenne.fr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=186"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/concertationcitoyenne.fr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=186"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/concertationcitoyenne.fr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=186"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}